Мы верим, что высококачественный виноград является ключом к созданию хорошего вина. Винодельческое хозяйство ВИНАРНА СТАМБОЛОВО обрабатывает около 40 гектары виноградников в регионе Стамболова, Хаскова и Сакара, чьи климатические и почвенные характеристики подходят для выращивания чёрных сортов винограда. В последние годы мы полагаем огромные усилия для обновления и омолаживания виноградных насаждений и их обработки в соответствии с самыми новыми методами и технологиями с использованием современной техники.

Основные винные сорта, выращиваемые в хозяйстве – это традиционные для региона и терроара классические сорта – Каберне Совиньон и Мерло, а также Шардоне, Совиньон Блан и Мускат. Также мы выращиваем специфические болгарские сорта, такие как Мавруд, Памид и Димят. В соответствии с исполнением специальной программы по развитию виноградарства началось засаживание новых массивов, а также и омолаживание и увеличение насаждений специфического для данного региона сорта Тамянки.